ジャコンニャク

昔、友人に言われた事がありました。
「お前のネーミングセンスって小学生レベルだね。。。」
だそうです。

うーん。ほっといてくれ。
そのとき言われたのがこの料理。
名づけて”ジャコンニャク”

今思うと、あほ丸出しの名前です。

昔、人に料理を出すとき必ずといっていいほど
「タイトル」をつけてました。時には「副題」までつけてました。

「ジャコンニャク＝芋と魚との出会い＝」とか。。

ショーがないやろぉ？レシピメモに書いてあるんやから。。。
恥ずかしいけど、笑われてナンボ！ということで思い切ってこのネタ出してみました。

レシピメモ、後から読み返すと下手な漫才より笑える・・・・。

●ジャコンニャク
【材料】
　・こんにゃく
　・ちりめんじゃこ
　・醤油
　・みりん
　・塩（お好み）
　・七味唐辛子（お好み）

【レシピ】
　１．こんにゃくを一口大に”ちぎる”
　　　＊こんにゃくはちぎるのが一番！
　２．ちりめんじゃこをさっと湯通しして水気を良く切る。
　３．フライパンに油を敷いて、こんにゃくを手早く炒める。
　　　表面が焼けてきたら、じゃこをいれてさらにいためる。
　４．醤油小さじ１、みりん小さじ１を入れて炒める。
　５．最後に塩をお好みに合わせて味を調える。
　６．皿に盛り付け、お好みに合わせて七味を。

完成！
カルシウム満点！低カロリー！んでもって、焼酎に合う！！

以上